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Statt Essig wird beim Mostrich vergorener Traubensaft für die Herstellung genutzt.
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beides ist Senf 8)
Kenn ich auch nur als das Gleiche (norddeutsch).
Das Wort Mostrich stammt aus dem nordöstlichen Gebrauch, bedeutet aber ebenso Senf,
ist also nur ein Synonym von Mostrich
Mostricht ist senf
Mostrich- als Wort aus dem Holländischen stammend — ist das gleiche wie Senf.
Sehr schön erklärt: https://georgsenf.de/wissenswertes-senf-vs-mostrich/
