Bestandteile der Kiúnststoffverpackungen von Lebensmitteln können, so haben es Wissenschaftler herausgefunden, sich aus dem verpackungsmaterial lösen, und sich in den betreffenden Lebensmitteln anreichern.
Wenn Verpackungsstoffe ins Lebensmittel wandern.
Stoffe gehen von der Verpackung ins Lebensmittel über
Die Migration bezeichnet die Wanderung von kleinen Molekülen, zum Beispiel von Weichmachern im Plastik an umgebende Materialien.
… genauer gesagt: Stoffe gehen von der Verpackung ins Lebensmittel über
diese findet z.b auf der auf der Oberfläche von Kunsstoffen statt, wie auf Folien, Wurst - und Käseverpackungen