Essig ist rostlösend
Rost ist Mischung aus verschiedenen Oxiden. Metalloxide haben die Eigenschaft, dass sie entweder direkt basisch sind, oder zumindest basisch reagieren.
Der Essig reagiert mit dem Metalloxid also zum entsprechenden Acetat. Also bei Rost auf Eisen bildet sich Eisen(II) Acetat und Eisen(III) Acetat.
Im Grunde rostlösend
Die Verwendung von weißem Essig ist eine einfache und effektive Methode zum Lösen von Rost. Hierfür legt man das Metallobjekt für ein paar Stunden im Essig ein. In dieser Zeit reagiert der Rost mit dem Essig und beginnt sich zu lösen.
der Rost löst sich