Wenn der Eierlikör nur leicht geronnen ist, kannst du ihn mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät aufschlagen, um ihn wieder glatt zu rühren.
Wenn der Eierlikör sehr geronnen ist, kannst du versuchen, ihn durch ein Sieb zu passieren, um die geronnenen Stücke zu entfernen.
Wenn der Eierlikör immer noch zu dickflüssig ist, kannst du versuchen, ihn mit etwas Sahne oder Milch zu verdünnen.
mit Milch verquirrlen
Geronnener Eierlikör kann man genießbar, machen in dem man ihn durch ein Sieb streicht.
Am besten dirch ein sehr feines Sieb streichen.
vor dem Abflüllen durch ein feines Sieb streichen