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Bei der Herstellung von Penicillin brauchte man Schimmel. Man wusste aber nicht woher nehmen.
Der Durchbruch kam, als Mary Hunt, Assistentin eines Forschungszentrums in Illinois, im Abfall eines Wochenmarkts vor dem Institut eine stark verschimmelte Melone fand. Der Fund trug ihr einen lebenslangen Spitznamen ein: „Mouldy Mary“, Schimmel-Mary, und bereitete den Weg für die industrielle Herstellung von Penicillin.
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Der Schimmel wuchs zu langsam. ... Der Fund trug ihr einen lebenslangen Spitznamen ein: „Mouldy Mary“, Schimmel-Mary, und bereitete den Weg für die industrielle Herstellung von Penicillin.
