Wider meines Wissens ist es die Wärme und man kann sie echt einfrieren. Das hätte ich gedacht bringt sie um,.
Etwa ab 45 Grad wirds kritisch
Bei Temperaturen über 45 °C sterben Hefezellen sogar ab.
bei Temperaturen über 45 °C
45 Grad ist die Hefe unbrauchbar
Bei Temperaturen über 45 °C beginnt Backhefe zu sterben.
Etwa ab 45 Grad