Welche Temperatur lässt Hefe unbrauchbar werden?

k3552 · 13. September 2020

Welche Temperatur lässt Hefe unbrauchbar werden?

 

Antworten

rotherhund · 13. September 2020 · 0x hilfreich

Wider meines Wissens ist es die Wärme und man kann sie echt einfrieren. Das hätte ich gedacht bringt sie um,.  

katrin23 · 13. September 2020 · 0x hilfreich

Etwa ab 45 Grad wirds kritisch

storabird · 13. September 2020 · 0x hilfreich

Bei Temperaturen über 45 °C sterben Hefezellen sogar ab.

bs-alf · 13. September 2020 · 0x hilfreich

bei Temperaturen über 45 °C

Schaefchen0909 · 13. September 2020 · 0x hilfreich

45 Grad ist die Hefe unbrauchbar 

Sansi · 13. September 2020 · 0x hilfreich

Bei Temperaturen über 45 °C beginnt Backhefe zu sterben.

Lenna · 13. September 2020 · 0x hilfreich

Etwa ab 45 Grad 

 
 

Frage stellen

 
 
Suchbegriff