Danke für eure Antworten, klingt alles sehr einleuchtend.
Das sind Wappentiere bzw. für das Land bedeutende Tiere.
Ein wichtiger Grund ist möglicherweise dass die betreffenden Länder auf diese Art auf von aussterben bedrohte Tierarten, oder auch, um auf die Einzigartigkeit (endemisch) mancher Tiere hinweisen wollen.
Vielleicht um Sammler anzusprechen.