Antworten
Natürlich bei Whiskey
Bei Whisky wird das angewendet.
In Irland wird mit diesem Verfahren besonders hochwertiger Whisky destilliert. In Frankreich wird mit diesem Verfahren aber auch Cognac hergestellt. Selbst Rum wird mit diesen Verfahren produziert.
Pot Stills sind große Kupferblasen, in denen Malt Whisky zweimal, von manchen Brennereien auch dreimal, destilliert wird. Der Alkohol wird aus der vergorenen Flüssigkeit verdunstet und danach wieder zur flüssigen Form kondensiert.
